شركة دونغشين ميلامين (شيامن) الكيميائية المحدودة

أدوات المائدة الميلامين مصنوعة من راتنج الميلامين من الدرجة A5 أو A8 كمواد خام لجعل أدوات المائدة مشابهة في المظهر للبورسلين، 

قوامه أكثر صلابة، غير هش، مقاوم للتآكل، خفيف الوزن، يحافظ على الحرارة، لا طعم له وغير سام، مرن للغاية، يمكن تحويله إلى ألوان وأشكال مختلفة من أدوات المائدة وأدوات المطبخ، 

بما في ذلك: عيدان تناول الطعام، والأطباق، والأوعية، والأكواب، والملاعق، وما إلى ذلك، والسعر رخيص، وتحظى بشعبية واسعة بين الجمهور.

من بين العديد من المواد المستخدمة في تصنيع أدوات المائدة المقلدة من البورسلين، 

الميلامين والفورمالديهايد هما المواد البوليمرية البلاستيكية الرئيسية. في درجات الحرارة العالية أو في ظروف محددة أخرى،

قد يتم إطلاق هاتين المادتين الكيميائيتين من أدوات المائدة، والتي قد تختلط بالطعام وتسبب مخاطر صحية محتملة عند استهلاكها على المدى الطويل،

لذا فإن سلامة أدوات المائدة المقلدة المصنوعة من البورسلين تشكل مصدر قلق كبير.

ورغم أن المواد التي تلامس الطعام قد تكون مهاجرة، فإن مدى التأثير الصحي لابد وأن يتحدد من خلال أدلة علمية معقولة، مثل استقرار المادة الكيميائية، وكمية التسرب، والخطر الذي تم تحديده. وفي حالة أدوات المائدة المصنوعة من الميلامين، فإن البلاستيك مستقر إلى حد كبير في درجة حرارة الغرفة ولا يتسرب منه أي مواد كيميائية. ولكن مع ارتفاع درجة الحرارة وزيادة الوقت، فإن المادة البلاستيكية سوف تتحلل أثناء الغليان وتنتقل إلى الطعام الذي تلامسه. وما لم تتشوه أدوات المائدة وتذوب بشكل واضح، فلا يمكن اكتشاف تسرب المواد الكيميائية بالعين المجردة أو الرائحة. ولذلك، فإن العديد من البلدان سوف تضع معايير الجودة لأدوات المائدة أو أدوات المطبخ وفقاً لنتائج تقييم المخاطر للمواد التي تلامس الطعام، وذلك من أجل تنظيم جودة الأدوات لمراقبة ومراقبة تسرب المواد الخطرة المحتملة.

تعد الصين واحدة من أكبر الشركات المصنعة والمصدرة لأدوات المائدة الخزفية المقلدة في العالم، ولديها معيار وطني مثالي لسلامة الأغذية لتنظيم متطلبات السلامة العامة لمواد ومنتجات ملامسة الأغذية (جي بي 4806.1-2016)، والتي تهدف إلى أن تلبي منتجات ملامسة الأغذية معايير سلامة الأغذية، والتتبع، وتوفير معلومات المنتج الحقيقية والواضحة. من حيث حماية حق المستهلكين في المعرفة، يجب وضع علامة على المنتجات بمعلومات مثل الاحتياطات، وامتثال المواد لإعلان مواصفات الجودة الوطنية، والغرض من الاستخدام، والبيئة ودرجة الحرارة.