شركة دونغشين ميلامين (شيامن) الكيميائية المحدودة

الاستمتاع بالوجبات الخفيفة المحلية

1. **نودلز شاشا**  

   - **ما هو**: حساء نودلز غني ولذيذ مع مرق مصنوع من الفول السوداني والروبيان، 

يتم تقديمه مع إضافات مثل لحم الخنزير، أو الحبار، أو التوفو.  

   - **لماذا تجربها**: يعتبر المزيج الفريد من النكهات الحارة والمكسرات واللذيذة رمزًا لشيامن.

 2. **عجة المحار (海蛎煎، Hǎolì Jiān)**  

   - **ما هو**: عجة مقلية مقرمشة مصنوعة من المحار الطازج ونشا البطاطا الحلوة والبيض.  

   - **لماذا تجربها**: مزيج مثالي من الملمس المقرمش ونضارة المأكولات البحرية المالحة.  

  3. جيلي توسون (جيلي توسون، توسون دونج)  

   - **ما هو**: جيلي مبرد مصنوع من ديدان الرمل (نوع من ديدان البحر) في مرق لذيذ.  

   - **لماذا تجربها**: تخصص محلي غريب ذو مذاق منعش - سيحبه آكلي المغامرات

 4. حساء الفول السوداني  

   - **ما هو**: حساء حلوى كريمي حلو مصنوع من الفول السوداني المطبوخ ببطء والسكر.  

   - **لماذا تجربها**: مريحة ومثيرة للحنين، وغالبًا ما يتم تناولها مع الخبز المقلي (油条).  

 5. كرات السمك المقلية  

   - **ما هو**: كرات السمك المطاطية المصنوعة من سمك الماكريل المفروم، المقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا.  

   - **لماذا يجب أن تجربها**: مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل - مثالية كوجبة خفيفة في الشارع.

 6. بطة الزنجبيل (جينغماو يا)  

   - **ما هو**: بطة مطهوة مع الزنجبيل وزيت السمسم والأعشاب الصينية.  

   - **لماذا يجب تجربتها**: عطرية ودافئة، مع لحم طري يتساقط من العظم. 

7. **زلابية أرز شيامن (شاو رو زونغ، شاو رو زونغ)**  

   - **ما هو**: زلابية الأرز اللزج المحشوة بلحم الخنزير والفطر والكستناء، ملفوفة بأوراق الخيزران.  

   - **لماذا عليك تجربتها**: متعة احتفالية مع حشوة لذيذة وعطرية.